油焖春笋

油焖春笋

发布日期:2016-05-04来源:

  油焖春笋,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成。其色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌,是杭州传统春季时令风味名菜。